Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

- Gà xát muối rửa sạch thấm thật khô.

- Tỏi và hành băm nhuyễn cho vào bát con.

Bước 2: Uớp gà:

- Cho tỏi khô hành khô, dầu hào, mì chính, nước mắm, hạt tiêu vào bát khuấy đều cho các gia vị tan hết.

- Dùng tay trộn đều nước sốt, xoa lên mình, bụng gà, đảm bảo cho nước sốt phủ đều lên cả con gà.

- Đậy kín, cho vào tủ lạnh ngăn mát để tầm 3-4 tiếng cho gia vị thật ngấm.

Bước 3: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu:

- Hết thời gian ướp, bạn cho gà vào nồi chiên không dầu. Đầu tiên bạn nướng gà ở 190 độ C, trong vòng 15 phút.

- Sau khi nướng xong 15 phút bạn mở nồi lật gà và nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 10 phút.

- Sau đó bạn mở nồi chiên rồi dùng chổi quét hỗn hợp dầu ăn và mật ong lên đều khắp con gà. Bật nồi 180 độ C nướng trong vòng 2 phút là mở ra gà đã vàng ươm thơm phức và da căng giòn.

- Khi gà chín, gà có màu vàng đẹp mắt, thấm vị dịu ngọt đặc trưng của mật ong. Thớ thịt mềm thơm ăn kèm với salad dưa chuột. Chấm nước chấm muối tiêu xanh, ớt và vắt ít chanh vào thì thật tuyệt.

Một số bí quyết chọn gà và nướng gà ngon:

- Gà dùng để nướng bạn nên chon con gà ta mái ri tầm 1,2-1,5kg da căng vàng đều, khi nướng xong gà sẽ rất ngon, da giòn thịt gà chắc ngọt thơm.

- Khi ướp gà nên lấy phần ướp có hành tỏi cho vào bụng con gà để gà ngấm gia vị từ trong ra ngoài.

- Khi nướng nên lật mặt gà để thịt chín đều, thấm gia vị và da giòn.

- Khi nướng nhớ bỏ hết phần hành tỏi bán trên bề mặt da gà, vì khi nướng sẽ làm hành tỏi bị cháy khét, mất mùi thơm của gà.

- Mật ong chỉ dùng khi gà đã chín, vì nếu bạn cho vào từ lúc ướp gà sẽ dễ bị vàng mà bên trong vẫn chưa chín và lúc đó muốn gà chín thì da dễ bị cháy.

- Khi nướng không lót giấy bạc để cho mỡ gà chảy hết xuống khay dưới khi nướng, giúp gà giòn và ăn không bị ngấy. 

Chúc mọi người thành công với món gà nướng mật ong ngon tuyệt nhé.

Làm món nộm gà chua, cay, ngọt, mặn chống ngán cho ngày nắng nóng

Món ăn này ngon về hương vị, đẹp về hình thức bởi sự hòa quện về màu sắc màu trắng của gà và hành tây, màu vàng của carot, màu xanh của rau thơm.

Về đến homestay, Dương bất ngờ khi cô bạn thân của mình đi chơi vẫn chưa về. Nguyệt đã không về đêm hôm đó.

Sáng hôm sau, khi Dương đang một mình thì Lâm xuất hiện và đưa cô đến một nơi có khung cảnh lãng mạn để nấu bữa sáng.

Lần đầu tiên được thưởng thức bữa sáng giữa mây núi ngút ngàn, Dương vô cùng thích thú. Thấy Dương vui vẻ, Lâm bày tỏ mong muốn sau này ngày nào cũng có thể nấu bữa sáng cho cô. Giữa khung cảnh thơ mộng núi đồi, mây trắng của Sa Pa, Lâm đã nói lời tỏ tình với Dương và được cô đồng ý.

Sau khi cùng nhau ăn sáng, Lâm đưa Dương đến buổi workshop dạy ngôn ngữ ký hiệu cho trẻ em vùng cao. Trong khi Dương chăm chú dạy các bé học ngôn ngữ ký hiệu, Lâm đứng ở ngoài cửa trìu mến nhìn người yêu. Anh còn làm theo hướng dẫn của Dương khi cô dạy các bé nói “Tôi yêu bạn” bằng ngôn ngữ ký hiệu.

Sự dễ thương của Dương cũng khiến Tuấn - chàng trai phụ trách lớp học cho các bạn nhỏ vùng cao rung động. Anh thay mặt cả lớp tặng cho Dương một món quà dễ thương, đồng thời ngỏ ý đưa cô đi chơi, thăm thú cảnh đẹp ở Sa Pa. Dương cảm ơn Tuấn nhưng cô cũng từ chối khéo léo rằng mình đã có kế hoạch khác.

Việc bạn gái được người khác chú ý khiến Lâm có đôi chút ghen tuông. Tuy nhiên, trước vẻ đáng yêu của Dương, Lâm lại không thể giả vờ giận bạn gái được lâu. Lâm tiếp tục đưa Dương đi gặp Tùng và Nguyệt để cùng ăn trưa với nhau.

Nhìn thấy Nguyệt, Dương lập tức “trách móc” Tùng vì dụ dỗ Nguyệt lần đầu đi chơi qua đêm. Thấy thế, Nguyệt rất xấu hổ, liên tục chối rằng mình chỉ đi chơi xa nên nghỉ lại chứ không làm gì khác. Đúng lúc đó, Lâm nhận được một cuộc điện thoại của anh trai là Lộc. Có vẻ như Lộc đang muốn bàn chuyện gì đó với Lâm. Tuy nhiên, biết Lâm đang đi chơi nên Lộc hẹn khi nào về nhà thì gọi điện lại cho anh.

Hóa ra, Lộc đang muốn bàn với Lâm về chuyện cắm sổ đỏ nhà bố mẹ để gom tiền mua đất. Vợ Lộc bực mình vì chồng cứ muốn hỏi ý em trai, trong khi chuyện này bố mẹ đã đồng ý rồi. Vợ Lộc bảo mảnh đất đó rất có giá trị, đang nằm trong quy hoạch, do có người quen “mách nước” nên 2 vợ chồng mới biết được. Nếu cắm sổ đỏ thì chỉ cần cộng với số tiền tích góp, vay mượn thêm khoảng 2 tỷ là xong. Lúc đó 2 vợ chồng sẽ cơ hội đổi đời, được ở riêng, còn cho con trai học trường quốc tế hoặc đi du học.

Lâm vẫn chưa biết anh chị định nói gì với mình nên vẫn vui vẻ đi ăn chơi với bạn. Sau khi chính thức nhận lời Lâm, Dương càng không ngại ngùng thể hiện tình cảm công khai với người yêu. Vì là mối tình đầu nên Dương rất háo hức.

Trong tập 11, Dương đến quán café Silent để hỏi nhân viên có thấy chị Tâm - chủ quán không. Nhân viên nói rằng không nhìn thấy, nhưng sau đó lại lén lút nhắn cho chị Tâm. Dường như chủ quán cafe Silence cùng nhân viên đang có những hoạt động rất mờ ám trong vấn đề tiền nong mà Dương không hay biết.

Ông Quảng tiếp tục điều tra về Ái Phi. Biết Ái Phi là con gái lớn của nhà Đặng giới, ông Quảng lo lắng không biết Lâm đã biết được những gì trong chuyện quá khứ.

Lộc nói với Lâm về chuyện cắm sổ đỏ nhà bố mẹ đi mua đất. Lộc đang sung sướng vì có nơi trả giá cao hơn mảnh đất anh vừa chồng tiền để mua. Ngoài ra, Dương cũng bắt quả tang Tùng vào khách sạn với cô gái khác. Cô nhanh chóng chụp ảnh lại rồi gọi điện cho Lâm.

Dương sẽ phải làm gì khi chứng kiến bạn thân bị “cắm sừng”. Vụ buôn đất của Lộc liệu có “ngon nghẻ” như vợ chồng anh tưởng tượng. Đón xem các tập tiếp theo của “Chúng ta của 8 năm sau”, phát sóng thứ Hai, Ba, Tư lúc 21h40 trên kênh VTV3.

Mọi thông tin chi tiết tham khảo thêm tại:

Fanpage: https://www.facebook.com/TVAd01

Bích Đào

Ông Trần Văn An cho biết kế hoạch bán hết cổ phiếu HAG nắm giữ để xử lý tài chính cá nhân, thông qua phương thức khớp lệnh trên sàn từ ngày 28/11 đến ngày 27/12.

Ông An dự kiến thực hiện giao dịch trong bối cảnh cổ phiếu HAG hồi phục gần đây, tăng từ vùng đáy 3 tháng 10.200 đồng lên 12.200 đồng/cổ phiếu, tức tăng 20%. Chốt phiên giao dịch hôm qua (28/11), cổ phiếu có giá 11.750 đồng/đơn vị.

Trong 9 tháng qua, Hoàng Anh Gia Lai đạt doanh thu thuần 4.194 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế 851 tỷ đồng. Trong khi doanh thu giảm 17% thì lợi nhuận tăng 20% so với cùng kỳ năm trước.

Có lãi trong 9 tháng qua cũng giúp doanh nghiệp của bầu Đức rút ngắn lỗ lũy kế. Tính đến 30/9, công ty còn lỗ lũy kế 626 tỷ đồng trong khi cuối năm trước còn lỗ 1.669 tỷ đồng.

Tại ngày 30/9, doanh nghiệp còn 4.126 tỷ đồng nợ vay tài chính ngắn hạn và 3.097 tỷ đồng nợ vay tài chính dài hạn. Tổng nợ vay đã giảm 645 tỷ đồng so với đầu năm, tuy nhiên áp lực trả nợ ngắn hạn vẫn rất lớn.

Trong phần nợ ngắn hạn, Hoàng Anh Gia Lai có 2.606 tỷ đồng nợ vay ngắn hạn ngân hàng, 1.231 tỷ đồng trái phiếu trong nước đến hạn trả trong 1 năm và 330 tỷ đồng vay dài hạn ngân hàng đến hạn trả trong một năm.

Mới đây, Hoàng Anh Gia Lai công bố bắt đầu phân phối chuối, thịt lợn và các loại sản phẩm nông nghiệp khác vào thị trường nội địa, thông qua một chuỗi siêu thị. Doanh nghiệp do ông Đoàn Nguyên Đức (bầu Đức) làm Chủ tịch cũng ban hành chiến lược quy mô tập đoàn từ nay đến năm 2030.

Trong đó, tập đoàn hướng đến  triển khai chương trình số hóa nông nghiệp, ưu tiên tập trung vào quy trình kỹ thuật, nguồn nhân lực, vật tư theo từng loại cây trồng.